zerkratzt, verformt oder stark gealtert sind, sollten nicht für eine langfristige Lebensmittelaufbewahrung verwendet werden.
Außerdem ist eine Getränkeflasche nicht automatisch für heiße Lebensmittel geeignet.
Warum Kälte den Geschmack verändern kann
Wenn das Obst tatsächlich eingefroren oder sehr kalt gelagert wird, kann sich auch die Textur verändern.
Früchte mit hohem Wasseranteil werden nach dem Auftauen häufig weicher, weil Eiskristalle die Zellstruktur beeinflussen.
Für Saucen, Kompott, Desserts oder gekochte Gerichte ist das oft kein Problem. Für einen knackigen Frischverzehr kann es dagegen enttäuschend sein.
Was tun bei Kondenswasser?
Wenn sich im Behälter
