Wasser oder Pflanzenmilch und ein Teelöffel Zitronensaft verwendet.
Für die Zubereitung werden die Datteln zunächst etwa zehn Minuten in heißem Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie zu einer glatten Masse verarbeitet. Samen, Zimt und Zitronensaft kommen hinzu und werden untergemischt. Bei Bedarf kann etwas Wasser oder Pflanzenmilch ergänzt werden.
Die fertige Mischung soll laut Rezept in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von bis zu fünf Tagen verbraucht werden. Empfohlen werden ein bis zwei Teelöffel am Morgen oder als Ergänzung zu Haferflocken und Joghurt.
