Ein unkompliziertes Ofengericht kann gleichzeitig herzhaft, cremig und besonders aromatisch sein. Bei diesem cremigen Tomaten-Basilikum-Hähnchen werden rohe Hähnchenbrüste direkt in eine Glasauflaufform gelegt und mit einer samtigen Sauce aus passierten Tomaten, Sahne, Parmesan, Basilikum und Knoblauch übergossen. Anschließend übernimmt der Backofen den größten Teil der Arbeit.

Das Ergebnis ist zartes Hähnchen in einer reichhaltigen, leicht würzigen Tomaten-Sahne-Sauce. Besonders gut passt das Gericht zu Nudeln, Kartoffelpüree oder Reis, damit die cremige Sauce vollständig aufgenommen werden kann.

Diese Zutaten werden benötigt

Das Rezept ist für vier Portionen ausgelegt. Dafür werden folgende Zutaten