SEO-Titel: Ceranfeld reinigen ohne Kratzer: So wird das Glaskeramik-Kochfeld wieder sauber

Ein Glaskeramik-Kochfeld sieht elegant aus, reagiert aber empfindlich auf falsche Reinigungsmethoden. Eingetrocknete Soßen, Fett, übergekochte Milch oder eingebrannte Speisereste können hartnäckige Flecken hinterlassen. Wer dann mit der rauen Seite eines Schwamms oder einem Scheuermittel arbeitet, riskiert Kratzer und dauerhafte Beschädigungen.

Die gute Nachricht: Mit der richtigen Vorgehensweise lässt sich auch ein stark verschmutztes Ceranfeld gründlich reinigen – ohne unnötige Belastung der Oberfläche. Hersteller wie SCHOTT CERAN und Whirlpool empfehlen dafür geeignete Schaber und spezielle, nicht scheuernde Reiniger. (Schott Ceran)

Zuerst das Kochfeld abkühlen lassen

Bevor mit der Reinigung begonnen wird, sollten die Kochzonen ausgeschaltet sein. Für bestimmte Reinigungsschritte kann die Oberfläche noch leicht warm, aber keinesfalls heiß sein.

Whirlpool empfiehlt beispielsweise, eingebrannte Rückstände mit einem geeigneten Ceranfeldschaber zu entfernen, solange die Oberfläche noch warm, aber nicht mehr heiß ist. Anschließend soll das Kochfeld abkühlen, bevor der Reiniger verwendet wird. (Product Help | Whirlpool)

Eingebrannte Reste mit einem geeigneten Schaber lösen

Bei hartnäckigen Verkrustungen ist ein spezieller Kochfeldschaber für Glaskeramik besonders hilfreich.

Der Schaber wird vorsichtig über die Oberfläche geführt, um die festgeklebten Speisereste zu lösen. Whirlpool empfiehlt dabei einen Winkel von ungefähr 45 Grad. (Product Help | Whirlpool)

Auch SCHOTT CERAN empfiehlt einen geeigneten Metallschaber als ersten Schritt, um grobe Verschmutzungen zu entfernen. (Schott Ceran)

Wichtig: Der Schaber sollte sauber, intakt und ausdrücklich für Glaskeramik geeignet sein.

Danach einen speziellen Ceranfeldreiniger verwenden

Sind die groben Rückstände entfernt, kann ein dafür geeigneter Glaskeramik- beziehungsweise Ceranfeldreiniger aufgetragen werden.

Whirlpool empfiehlt, einige kleine Tropfen des geeigneten Reinigers auf die betroffenen Stellen zu geben, ihn mit einem geeigneten Reinigungspad zu verteilen und anschließend die Oberfläche mit einem sauberen, trockenen Tuch zu polieren. (Product Help | Whirlpool)

Auch SCHOTT CERAN empfiehlt nach dem Entfernen grober Verschmutzungen einige Tropfen eines geeigneten Reinigungsmittels, anschließend das Abwischen mit einem sauberen Tuch und das Trockenreiben. (Schott Ceran)

Warum Scheuerschwämme keine gute Idee sind

Ein häufiger Fehler ist die Verwendung der rauen Seite eines Haushaltsschwamms. Was bei einem normalen Spülbecken funktionieren kann, ist für eine Glaskeramikfläche ungeeignet.

SCHOTT CERAN warnt ausdrücklich vor Scheuerschwämmen und abrasiven Reinigungsmitteln, da diese Kratzer und andere dauerhafte Spuren verursachen können. (Schott Ceran)

Auch Stahlwolle, Scheuerpulver und aggressive Reinigungsmittel sollten vermieden werden. Whirlpool nennt unter anderem Stahlwolle, abrasive Pulver, Chlorbleiche, Rostentferner und Ammoniak als ungeeignet. (Product Help | Whirlpool)

Was tun bei besonders hartnäckigen Flecken?

Bei eingebrannten Rückständen kann es sinnvoll sein, die Verschmutzung zunächst etwas aufzuweichen.

Je nach Gerät kann beispielsweise Wasser dabei helfen, festgesetzte Rückstände zu lösen. Whirlpool weist darauf hin, dass längeres Einweichen beziehungsweise Einwirken mit Wasser bei besonders hartnäckigen Verschmutzungen die Reinigung erleichtern kann. (Product Help | Whirlpool)

Danach kann erneut ein geeigneter Ceranfeldreiniger verwendet werden.

Bei sehr starken Verschmutzungen sollte man lieber mehrere schonende Reinigungsschritte durchführen, statt einmal mit großer Kraft zu scheuern.

Essig kann je nach Hersteller ebenfalls infrage kommen

Essig wird häufig als Hausmittel zur Reinigung von Glaskeramik genannt. Maytag führt beispielsweise Essig als optionale Möglichkeit bei der Reinigung eines Glas-Kochfeldes auf. (Maytag)

Das bedeutet jedoch nicht, dass Essig für jedes Kochfeld automatisch die beste Wahl ist. Die Pflegehinweise des jeweiligen Herstellers sollten immer Vorrang haben.

Bei einem neuen oder hochwertigen Kochfeld ist ein ausdrücklich für Glaskeramik geeigneter Reiniger deshalb die sicherere Wahl.

Zucker und bestimmte Verschmutzungen schnell entfernen

Besonders bei zuckerhaltigen Lebensmitteln sollte man nicht lange warten.

SCHOTT CERAN empfiehlt, Zucker, Kunststoff oder Aluminiumfolie, die auf eine heiße Kochfläche gelangen, möglichst umgehend mit einem geeigneten Schaber zu entfernen. (Schott Ceran)

Whirlpool weist ebenfalls darauf hin, dass zuckerhaltige Verschmutzungen bei längerem Verbleib auf der Oberfläche dauerhafte Spuren verursachen können. (Product Help | Whirlpool)

Hier lohnt sich also schnelles Handeln.

Töpfe niemals über das Kochfeld schieben

Kratzer entstehen nicht nur beim Putzen. Auch Kochgeschirr kann die Oberfläche beschädigen.

Feine Salz-, Sand- oder Schmutzpartikel unter einem Topfboden können beim Verschieben wie kleine Schleifkörper wirken. SCHOTT CERAN und Zanussi empfehlen deshalb, Töpfe und Pfannen anzuheben statt über das Kochfeld zu schieben. (Schott Ceran)

Auch die Unterseite des Kochgeschirrs sollte sauber und trocken sein. (Product Help | Whirlpool)

Kratzer lassen sich leider nicht einfach wegpolieren

Ein wichtiger Punkt wird bei Reinigungstipps häufig übersehen: Bereits vorhandene Kratzer sind nicht dasselbe wie oberflächlicher Schmutz.

SCHOTT CERAN erklärt ausdrücklich, dass Kratzer auf Glaskeramik nicht einfach wegpoliert werden sollten. Ein Polieren kann die Situation sogar verschlimmern. (Schott Ceran)

Auch NEFF weist darauf hin, dass Kratzer auf einem Glaskeramik-Kochfeld nicht einfach entfernt oder wegpoliert werden können. (neff.com.au)

Deshalb ist Vorbeugung besonders wichtig.

Diese Fehler sollten Sie vermeiden

Damit das Ceranfeld möglichst lange sauber und glatt bleibt, sollten Sie auf folgende Dinge verzichten:

• Stahlwolle
• Scheuerpulver
• raue Scheuerschwämme
• aggressive Ofenreiniger
• ungeeignete Chemikalien
• Messer oder andere improvisierte Schaber
• Töpfe und Pfannen über die Fläche ziehen
• das Kochfeld als Arbeitsfläche benutzen

SCHOTT CERAN warnt insbesondere vor abrasiven Schwämmen, Scheuermitteln und aggressiven Reinigern wie Ofenspray. (Schott Ceran)

Die beste Methode in wenigen Schritten

Für die regelmäßige Reinigung lässt sich die Vorgehensweise einfach zusammenfassen:

1. Kochfeld ausschalten.
2. Verschmutzungen möglichst zeitnah entfernen.
3. Eingebrannte Reste mit einem geeigneten Ceranfeldschaber lösen.
4. Einen geeigneten, nicht scheuernden Kochfeldreiniger verwenden.
5. Mit einem sauberen, weichen Tuch nachwischen.
6. Die Oberfläche anschließend trocken polieren.

Diese Vorgehensweise entspricht im Wesentlichen den Pflegeempfehlungen von SCHOTT CERAN und Whirlpool. (Schott Ceran)

Fazit: Schonende Reinigung ist der beste Kratzschutz

Ein verschmutztes Ceranfeld muss nicht mit aggressiven Mitteln behandelt werden. Entscheidend sind der richtige Schaber, ein geeigneter Reiniger und ein weiches Tuch.

Besonders wichtig ist, abrasive Schwämme und Scheuermittel zu vermeiden und Töpfe nicht über die Oberfläche zu ziehen. (Schott Ceran)

Wer Verschmutzungen möglichst zeitnah entfernt, schützt die Glaskeramik zusätzlich vor hartnäckigen Ablagerungen. Und wenn bereits Kratzer vorhanden sind, sollte man nicht versuchen, sie mit Hausmitteln wegzupolieren – bei Glaskeramik ist Vorbeugen deutlich einfacher als Reparieren. (Schott Ceran)