erhöhtem oder erhöhtem Risiko für LDL-Cholesterin führte eine vierwöchige Ernährung mit Cashews im Vergleich zu einer Kontrollernährung mit Kartoffelchips zu einer stärkeren Verringerung des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins.
Die Unterschiede waren zwar nicht riesig, aber statistisch signifikant.
Das ist ein wichtiger Unterschied zu der Behauptung, Cashews würden den Cholesterinspiegel „dramatisch“ verändern. Die Forschung zeigt eher einen moderaten möglichen Vorteil, insbesondere wenn Cashews einen weniger günstigen Snack ersetzen.
Auch andere Nüsse zeigen günstige Effekte auf Blutfette
Die Forschung beschränkt sich nicht auf Cashews.
Eine große Meta-Analyse kontrollierter Studien untersuchte verschiedene Baumnüsse
