Cashews und Gesundheit: Was beim regelmäßigen Verzehr tatsächlich im Körper passieren kann

und kam zu dem Ergebnis, dass Nussverzehr insgesamt mit niedrigeren Werten für Gesamtcholesterin, LDL-Cholesterin, Apolipoprotein B und Triglyceride verbunden war.

Das spricht dafür, dass Cashews als Bestandteil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung durchaus sinnvoll sein können.

Allerdings bedeutet das nicht, dass jede Nuss dieselbe Wirkung in gleicher Stärke besitzt oder dass größere Mengen automatisch bessere Ergebnisse bringen.

Was passiert bei Menschen mit Typ-2-Diabetes?

Auch hierzu gibt es Studien speziell mit Cashews.

Eine achtwöchige randomisierte kontrollierte Untersuchung mit 50 Menschen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass eine Ernährung mit Cashews bestimmte Werte verbesserte, darunter