wir mit dem Boden: Ein guter Pizzateig ist unerlässlich. Es gibt verschiedene Rezepte dafür, aber eines der einfachsten ist die Variante mit Natursauerteig, für die man Mehl, Wasser, Hefe und Salz benötigt. Kneten Sie den Teig glatt und lassen Sie ihn abgedeckt mindestens zwei Stunden gehen, bis er sich verdoppelt hat. Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Belag zu. Braten Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne mit Knoblauch an und geben Sie die gut durchgegarten Champignons und Artischocken hinzu. Fügen Sie dann den gewürfelten Schinken und die Oliven hinzu und
Capricciosa oder Kartoffelpizza – welche ist Ihre Lieblingspizza?🍕