ein einfaches Brot
Der große Vorteil des Rezepts liegt in seiner kurzen Zutatenliste. Für die Grundversion werden lediglich zwei Zutaten benötigt.
Je nach verwendeter Kombination kann das Ergebnis eher weich und saftig oder etwas kompakter werden. Wichtig ist vor allem, die beiden Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig zu vermischen und dabei auf die richtige Konsistenz zu achten.
Die Idee erinnert an andere einfache Brot- und Brötchenrezepte, bei denen beispielsweise Mehl mit einem proteinreichen Milchprodukt kombiniert wird. Solche Varianten können ohne aufwendiges Kneten und lange Gehzeiten auskommen.
