mit flüssigem Teig. (Cooktop Cove)
Vor dem Anschneiden etwas abkühlen lassen
Nach dem Backen sollte das Bananenbrot zunächst 15 bis 20 Minuten in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen.
Anschließend wird vorsichtig mit einem Messer am Rand entlanggefahren, bevor das Brot aus der Form gelöst wird. (Cooktop Cove)
Es kann noch warm in dicke Scheiben geschnitten werden. Wer besonders saubere Schnittflächen möchte, lässt es dagegen vollständig auskühlen.
So schmeckt das Zimt-Bananenbrot besonders gut
Das Bananenbrot kann direkt warm serviert werden. Ein kleines Stück Butter auf einer warmen Scheibe schmilzt in