zunächst in kleinere Stücke geschnitten werden. Diese werden am besten einzeln auf einem geeigneten Blech oder Teller verteilt und eingefroren.
Sobald die Stücke fest gefroren sind, können sie in einen gefriergeeigneten Beutel oder Behälter umgefüllt werden. Laut dem Ausgangsbeitrag kann eingefrorene Wassermelone bei geeigneter Lagerung bis zu einem Jahr aufbewahrt werden. (Tirolerei)
Woran erkennt man verdorbene Wassermelone?
Nicht nur die Anzahl der Tage entscheidet darüber, ob eine angeschnittene Wassermelone noch genießbar ist. Auch ihr Aussehen, Geruch und ihre Konsistenz geben wichtige Hinweise.
Auf folgende Veränderungen sollte man achten:
- saurer oder
