SEO-Titel: Walnüsse und Gesundheit: Vorteile, Nährstoffe und die richtige Menge pro Tag
Walnüsse gehören zu den besonders nährstoffreichen Nüssen. Sie liefern ungesättigte Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe. Besonders interessant ist ihr Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA), einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure.
Wissenschaftliche Untersuchungen bringen den regelmäßigen Verzehr von Walnüssen unter anderem mit günstigeren Blutfettwerten und einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit in Verbindung. (PubMed Central (PMC))
Was steckt in Walnüssen?
Eine Portion von etwa 28 Gramm – ungefähr eine kleine Handvoll – liefert rund 185 Kilokalorien, etwa 4 Gramm Eiweiß, knapp 2 Gramm Ballaststoffe und rund
