Türkische Limonade, in der Türkei „Limonata“ genannt, ist ein wunderbar erfrischendes Getränk für warme Tage. Frische Zitronen, Zucker, Wasser und etwas Minze ergeben eine aromatische Limonade, die sich deutlich von vielen fertigen Erfrischungsgetränken unterscheidet.

Das Besondere an der türkischen Variante ist die intensive Verwendung von Zitronenschale. Dadurch erhält die Limonade ein besonders kräftiges Zitronenaroma, während Zucker die Säure ausgleicht. Traditionelle Rezepte werden häufig mit frischer Minze serviert.

Was macht türkische Limonade so besonders?

Eine klassische Limonade besteht im Wesentlichen aus Zitronensaft, Wasser und Zucker. Bei der türkischen Limonata kommt jedoch