folgende Zutaten angegeben: (food-b.karofood.com)
- ¼ Tasse Sojasauce
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Wasser
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- 2 Esslöffel Speiseöl
- etwa 800 Gramm knochenlose, hautlose Hähnchenschenkel
Die Teriyaki-Sauce selbst zubereiten
Der besondere Geschmack entsteht durch die selbst angerührte Marinade. Sojasauce sorgt für die salzige Würze, während brauner Zucker die süßliche Note beisteuert. Knoblauch und frischer Ingwer geben der Mischung zusätzlich ein kräftiges Aroma. (food-b.karofood.com)
Die Sauce ist laut Rezept bewusst unkompliziert gehalten und soll geschmacklich an fertige Teriyaki-Saucen aus dem
