- beziehungsweise rund 900 g hauchdünn geschnittenen Kochschinken
- 1 Tasse Barbecuesauce
- ½ Tasse gepackten braunen Zucker
- 2 EL Dijon-Senf
- 16 kleine Slider-Brötchen.
Die vier eigentlichen Geschmackszutaten sind damit Schinken, Barbecuesauce, brauner Zucker und Dijon-Senf. Die Brötchen bilden anschließend die Grundlage für die fertigen Sandwiches.
Warum hauchdünner Schinken besonders gut funktioniert
Der Schinken wird im Rezept nicht in dicken Scheiben verwendet, sondern sehr dünn geschnitten. Dadurch kann sich die Sauce gut zwischen den einzelnen Schichten verteilen. Beim Erwärmen wird der Schinken weich und nimmt den süßlich-würzigen Geschmack der Sauce auf.
Das Ergebnis
