Diese Marinade bringt frische Aromen auf den Teller
Hähnchen lässt sich auf viele Arten zubereiten. Wer dem Fleisch jedoch schon vor dem Garen mehr Geschmack verleihen möchte, kann zu einer einfachen Marinade greifen.
Der verlinkte Beitrag stellt mehrere Marinaden für Hähnchen vor und beginnt mit einer Variante auf Basis von Zitrusfrüchten. Zitrone und Orange treffen dabei auf Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter.
Die Kombination ist unkompliziert und lässt sich mit wenigen Zutaten vorbereiten.
Zutaten für 500 Gramm Hähnchen
Für die Zitrus-Marinade werden laut Ausgangsbeitrag benötigt:
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Saft und
