sein. Sie liefern vor allem ungesättigte Fettsäuren sowie weitere Nährstoffe und passen damit grundsätzlich in ein herzgesundes Ernährungsmuster.
Ihr hoher Fett- und Energiegehalt ist allerdings ein Grund, die Portionsgröße im Blick zu behalten. Besonders sinnvoll ist es, Macadamianüsse als Ersatz für weniger günstige Snacks zu verwenden und nicht einfach zusätzlich große Mengen zu essen.
Für Menschen mit Nussallergien können sie dagegen problematisch sein.
Die wichtigste Erkenntnis lautet daher: Macadamianüsse sind gesundheitsbewusst betrachtet eine interessante Nusssorte – aber ihre Wirkung sollte nicht übertrieben werden. Entscheidend bleibt die gesamte Ernährung und nicht ein
