Fazit
Der französische Beitrag stellt einen einfachen Selleriesaft aus Sellerie, Karotte, grünem Apfel, Ingwer, Wasser und Zitrone vor. Die Zutaten werden im Mixer verarbeitet und können anschließend nach Belieben gefiltert werden. Empfohlen wird im Ausgangsrezept, das Getränk morgens auf nüchternen Magen zu trinken.
Dem Saft werden im Artikel verschiedene positive Eigenschaften für Nieren, Leber und Atemwege zugeschrieben. Diese Aussagen sollten jedoch als Angaben der Quelle verstanden werden und nicht als Beleg für eine medizinische „Reinigung“ oder Behandlung von Erkrankungen. Für eine ausgewogene Ernährung kann ein selbst zubereiteter Gemüse-Frucht-Saft dennoch eine interessante Ergänzung sein.
