bei Sardinen in Tomatensauce.
Bei Unsicherheit sollte man sich an die Angaben des Herstellers halten und verdächtig aussehenden oder riechenden Fisch nicht mehr essen.
Sardinen sind kein Grund, auf frischen Fisch zu verzichten
Konserven haben einen großen praktischen Vorteil: Sie können lange ungeöffnet gelagert werden und sind sofort verfügbar.
Das bedeutet aber nicht, dass frischer oder tiefgekühlter Fisch grundsätzlich schlechter wäre. Sardinen aus der Dose sind vielmehr eine unkomplizierte Möglichkeit, Fisch in den Alltag einzubauen.
Fazit
Sardinen aus der Dose sind praktisch und nährstoffreich – vorausgesetzt, man geht richtig mit ihnen
