an Kalium.
Durch das Trocknen wird der Wasseranteil der Trauben stark reduziert. Dadurch enthalten Rosinen im Vergleich zu frischen Weintrauben deutlich mehr Zucker und Kalorien pro Gewichtseinheit.
Sie können deshalb in kleinen Mengen eine praktische Zutat für Müslis, Desserts oder selbstgemachte Mischungen sein.
Welche Rolle spielt die Zitrone?
Die Zitrone bringt vor allem Säure und einen frischen Geschmack in die Mischung.
Zitronen enthalten außerdem Vitamin C. Das Vitamin trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
Die Kombination aus süßen
