aussehende Wildpflanze ist automatisch sicher.
Wer Portulak eindeutig bestimmen kann und ihn auf einer unbelasteten Fläche findet, kann die unscheinbare Gartenpflanze durchaus als essbares Wildgemüse nutzen – vielleicht ist das vermeintliche „Unkraut“ im Garten also tatsächlich eine kleine, nährstoffreiche Überraschung.
