Zentimetern Durchmesser werden folgende Zutaten benötigt:
- 450 g grobe Schweinebratwurst bzw. Wurstbrät
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- etwa ¾ bis 1 Tasse grüne Paprika, gehackt
- etwa ¼ bis ½ Tasse frische Champignons, gehackt
- 3 TL fein gehackter Knoblauch
- 2½ bis 3 Tassen geriebener Monterey-Jack-Käse
- 1⅓ Tassen Milch
- 3 Eier
- ¾ Tasse Back- bzw. Bisquit-Mischung
- ¾ TL getrockneter Salbei
- etwas schwarzer Pfeffer
Die Kombination aus Wurst, Gemüse und Monterey Jack sorgt für eine kräftige, cremige Füllung.
So wird der herzhafte Wurst-Pie zubereitet
Zunächst wird die Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer
