Mit Thunfisch und Frischkäse gefüllte Tomaten: eine frische und leichte Vorspeise

und etwas Fruchtfleisch mit einem Löffel.
Legen Sie die halbierten Tomaten mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie 10–15 Minuten ruhen.

Schritt 2: Die Füllung zubereiten
Lassen Sie den Thunfisch gut abtropfen.
Geben Sie ihn in eine große Salatschüssel.
Fügen Sie Mayonnaise, gehackte Zwiebel und Schnittlauch hinzu.
Verfeinern Sie die Mischung mit Zitronensaft.
Schmecken Sie mit einer Prise Salz und Pfeffer ab.
Verrühren Sie alles, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Schritt 3: Die Tomaten füllen
Verteilen Sie die Thunfischmischung großzügig in