Tomaten mit Thunfisch. Einfach, preiswert und immer ein Hit – sie werden das ganze Jahr über ein fester Bestandteil Ihres Speiseplans sein.
Zutaten
Für 8 gefüllte Tomatenhälften:
4 große, feste Tomaten,
250 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft,
120 g Mayonnaise,
1 kleine weiße Zwiebel, fein gehackt,
2 EL gehackter frischer Schnittlauch,
1 EL Zitronensaft,
Salz,
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer,
Zum Garnieren:
Gehackter frischer Schnittlauch,
Einige Petersilienblätter (optional).
Zubereitung:
Fortsetzung auf Seite 2.
Zubereitungsmethode
Schritt 1: Tomaten vorbereiten
Die Tomaten gründlich waschen.
Der Länge nach halbieren.
Entfernen Sie vorsichtig die Kerne
