- einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure. Sie liefern außerdem Ballaststoffe und Lignane, natürliche Pflanzenstoffe.
Gemahlene Leinsamen sind für den Körper oft leichter verdaulich als ganze Samen. Sie können über Haferflocken, Joghurt, Smoothies oder Salate gestreut werden.
- Chiasamen
Chiasamen enthalten eine Kombination aus Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren (ALA), Proteinen und Mineralien.Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt sind sie eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Probieren Sie sie zum Beispiel in Joghurt, Haferflocken, Smoothies oder Chia-Pudding.Da Chiasamen Flüssigkeit aufnehmen und aufquellen, sollten sie am besten mit ausreichend Flüssigkeit verzehrt und ordnungsgemäß in die Mahlzeiten integriert werden.
