die sich besonders gut für Buffets, Familienessen und festliche Beilagen eignen.
Diese Zutaten werden benötigt
Für 12 Kartoffelgratin-Portionen werden benötigt:
- 2 Pfund bzw. etwa 900 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und sehr dünn geschnitten
- 1½ Tassen bzw. etwa 360 ml Sahne
- ¼ Tasse bzw. etwa 60 ml sehr fein gehackte gelbe Zwiebel
- 2 Tassen geriebener milder Cheddar
- 1 TL Salz
- ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- etwas Butter oder neutrales Öl für das Muffinblech (Cooktop Cove)
Die eigentliche Grundidee bleibt damit bei vier Hauptzutaten: Kartoffeln, Sahne, Zwiebel und Käse.
