SEO-Titel: Kartoffelgratin im Muffinblech – nostalgisches 4-Zutaten-Rezept von 1958

Manche Familienrezepte sind gerade deshalb so beliebt, weil sie mit einfachen Zutaten auskommen und trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch bringen. Dieses Kartoffelgratin im Muffinblech soll laut der Ausgangsquelle bereits 1958 bei den Bridge-Club-Treffen der Tante regelmäßig serviert worden sein. Die kleinen Portionen aus Kartoffeln, Sahne, Zwiebeln und Käse wirken elegant, sind aber erstaunlich unkompliziert zuzubereiten. (Cooktop Cove)

Statt das Gratin in einer großen Auflaufform zu backen, wird die Kartoffelmasse in einzelne Mulden eines Muffinblechs geschichtet. So entstehen kleine, goldbraun überbackene Kartoffelportionen,