schmelzen, an einigen Stellen leicht bräunen und die Sauce weiterhin blubbern. (Cooktop Cove)
Vor dem Servieren kurz ruhen lassen
Nach dem Backen sollte der Kartoffel-Bohnen-Auflauf etwa 5 bis 10 Minuten ruhen.
Diese kurze Ruhezeit sorgt dafür, dass die Sauce etwas dicker wird und sich der Auflauf leichter portionieren lässt. Serviert wird er am besten direkt aus der warmen Keramikform. (Cooktop Cove)
Welche Beilagen passen dazu?
Da der Auflauf selbst bereits recht reichhaltig ist, passen frische und knackige Beilagen besonders gut.
Eine einfache Möglichkeit ist ein grüner Salat mit einer säuerlichen
