möglichst glatte Masse entsteht.
Anschließend wird die gesiebte Maisstärke hinzugefügt. Sie sollte vorsichtig untergerührt werden, damit möglichst keine Klümpchen entstehen.
Die richtige Backform
Für den Kuchen wird eine Form mit einem Durchmesser von etwa 18 bis 20 Zentimetern empfohlen. Sie wird mit Backpapier ausgelegt, das leicht eingefettet oder angefeuchtet werden kann.
Danach wird die vorbereitete Masse in die Form gegeben und die Oberfläche mit einem Spatel glattgestrichen.
Bei 180 Grad backen
Der Joghurtkuchen kommt in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen. Die angegebene Backzeit beträgt ungefähr 50 Minuten.
Der
