Endothelfunktion (die Fähigkeit der Blutgefäße, sich zu entspannen und zu erweitern) zu verbessern.
Unterstützung
Wissenschaftlich: Es ist ein Grundpfeiler der mediterranen Ernährung und wird in großen Studien mit einer 30%igen Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
Behauptung über gemahlene Leinsamen: „Entfernt Ablagerungen aus den Arterien.“
Fakt ist: Nein, aber ein Esslöffel gemahlener Leinsamen liefert herzgesunde Omega-3-Fettsäuren (ALA), Ballaststoffe und Lignane. Studien haben gezeigt, dass sie langfristig den LDL-Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken können.
Tipp: Sie sollten gemahlen werden; ganze Samen passieren den Körper unverdaut.
Chia- oder Hanfsamen
