- für die gewünschte Konsistenz
Die genaue Zusammensetzung sollte sich dabei nach dem Ausgangsrezept richten. Besonders wichtig ist, dass die Äpfel fein vorbereitet werden, damit sie sich gleichmäßig mit den Haferflocken verbinden.
So werden die Apfel-Haferflocken-Kekse zubereitet
Zunächst werden die Äpfel vorbereitet und fein zerkleinert. Anschließend kommen die Haferflocken und der Zimt hinzu. Alles wird gründlich miteinander vermischt, bis eine formbare Masse entsteht.
Aus der Mischung werden anschließend kleine Portionen abgenommen und zu flachen Keksen geformt. Diese werden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt.
Im Backofen goldbraun backen
Die vorbereiteten
