Knochen stützen den Körper, schützen die Organe und sind an der Bildung von Blutzellen beteiligt. Ihre Festigkeit beruht auf einem empfindlichen Gleichgewicht von Kalzium, Vitamin D und anderen Mineralstoffen. Bestimmte Getränke können dieses Gleichgewicht jedoch stören, wenn sie regelmäßig konsumiert werden. Die Auswirkungen zeigen sich schleichend – anfangs oft schmerzlos –, bis die Knochendichte abnimmt. Die Folge sind ein erhöhtes Frakturrisiko, Mobilitätseinschränkungen und Gelenkschmerzen.
Gesundheit
Unsere Ernährung hat einen direkten Einfluss auf die Gesundheit unserer Knochen. Kalziumreiche Lebensmittel stärken die Knochenstruktur, während stark säurehaltige oder zuckerreiche Produkte die Demineralisierung fördern. Hier sind
