Mit zunehmendem Alter wird der Erhalt der Muskelmasse zu einer der größten gesundheitlichen Herausforderungen, insbesondere ab 70 Jahren. Der natürliche Verlust an Muskelmasse, oft auch als altersbedingter Muskelschwund bezeichnet, kann Gleichgewicht, Kraft, Beweglichkeit und sogar die Selbstständigkeit bei alltäglichen Aktivitäten beeinträchtigen.
In letzter Zeit spricht die Naturheilkunde vermehrt über preiswerte und oft übersehene „Samen“, die überraschend nährstoffreich sind und zur Erhaltung der Muskelmasse bei älteren Erwachsenen beitragen können.
Ei
Manche nennen sie sogar „stärker als Eier“, nicht weil sie auf magische Weise Muskeln aufbauen, sondern weil ihr
