ein Heilversprechen; vielmehr ist es ein ernährungsphysiologisches Hilfsmittel, das – bei richtiger Anwendung – einen echten Mehrwert bietet.
Geschmacklich ist Hafer mild, weist eine natürliche, dezente Süße auf und lässt sich vielseitig kombinieren.
Praktische Idee: Haferbrot mit natürlichem Erdnussmus und dünnen Bananenscheiben – oder alternativ mit Frischkäse und etwas Zimt.
Und hier schließt sich der Kreis: Wenn das Brot Ihnen hilft, Ihre Gewohnheiten beizubehalten, dann helfen Ihnen diese Gewohnheiten dabei, Ihre Ziele zu erreichen.
Tabelle 1: Ein schneller Überblick zur Orientierung
Brotart Was macht es „intelligent“? Wobei hilft es in der Regel? Wie