2. Grüner Smoothie mit Obst und Gemüse
Eine weitere Möglichkeit ist die Kombination aus Obst und grünem Gemüse. Mildes Gemüse kann dabei mit einer süßeren Frucht verbunden werden, sodass der Gemüsegeschmack nicht zu dominant ausfällt.
Alle Zutaten werden gründlich gewaschen und entsprechend vorbereitet. Danach werden sie gemeinsam püriert.
Wer einen besonders cremigen Smoothie bevorzugt, kann Zutaten verwenden, die von Natur aus eine weichere Konsistenz besitzen. So entsteht ein Getränk, das gleichzeitig fruchtig und frisch schmeckt.
3. Gemüse-Smoothie mit fruchtiger Note
Smoothies müssen nicht hauptsächlich aus Obst bestehen. Auch Gemüse kann die Grundlage bilden und mit einer kleinen Menge Obst geschmacklich ergänzt werden.
Besonders interessant sind Kombinationen aus knackigem Gemüse und aromatischen Früchten. Die fruchtige Komponente kann dabei für eine angenehm süße Note sorgen, während das Gemüse einen frischeren Geschmack beisteuert.
Nach dem Schneiden werden die Zutaten im Mixer fein verarbeitet. Je nach gewünschter Konsistenz kann anschließend etwas Flüssigkeit ergänzt werden.
4. Cremiger Smoothie aus Obst und Gemüse
Wer eine besonders sämige Konsistenz mag, kann auf weiche Früchte und Gemüsearten setzen. Diese Zutaten lassen sich besonders gut pürieren und ergeben einen cremigen Smoothie.
Für eine abwechslungsreiche Geschmackskombination können süße Früchte mit milden Gemüsesorten verbunden werden. Entscheidend ist dabei vor allem das persönliche Geschmacksempfinden.
Nach dem Mixen sollte der Smoothie möglichst frisch serviert werden.
