Ein besonderer Hackbraten für den Familientisch

Der Hackbraten-Kranz verbindet eine würzige Hackfleischmasse mit gekochten Eiern und einer Speckhülle. Durch die Kranzform entsteht beim Aufschneiden ein besonderer Anschnitt, der das Gericht optisch von einem klassischen Hackbraten unterscheidet.

Wer Hackbraten gerne herzhaft und etwas abwechslungsreicher zubereitet, findet in dieser Variante eine einfache Möglichkeit, das traditionelle Gericht in einer besonderen Form auf den Tisch zu bringen.