und Schutz der Gesundheit der Familie
Dieser Rückruf von Lebensmitteln verdeutlicht, wie wichtig es ist, bewusst in die Qualität und Rückverfolgbarkeit der gekauften Produkte zu investieren. Zwar kosten Bio-Produkte in der Regel 20 bis 50 % mehr als konventionelle Waren, doch bieten sie – wie dieser Rückruf zeigt – keinen absoluten Schutz vor bakteriellen Verunreinigungen.
Familien, denen Lebensmittelsicherheit besonders am Herzen liegt, können ihren Schutz durch eine Rechtsschutzversicherung ergänzen, die auch Ansprüche bei nachgewiesenen Lebensmittelvergiftungen abdeckt. Solche Versicherungen kosten jährlich zwischen 150 und 400 Euro und übernehmen die Anwaltskosten, die anfallen, um bei
