Aroma der Soße, während das grundlegende Zubereitungsprinzip gleich bleibt. (Cooktop Cove)
Mit Kräutern verfeinern
Für eine deutlichere Kräuternote kann ein Teelöffel getrockneter Thymian oder italienische Gewürzmischung in die Soße gegeben werden.
Da die Zwiebelsuppenmischung bereits reichlich Würze und Salz enthält, sollte mit zusätzlichem Salz vorsichtig umgegangen werden. (Cooktop Cove)
So wird die Soße noch dicker
Wenn die fertige Soße besonders sämig sein soll, kann sie zusätzlich gebunden werden.
Dafür wird 1 Esslöffel Speisestärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser glattgerührt. Diese Mischung wird etwa 20 Minuten vor dem Servieren in die
