erhalten bleiben, da es während des langsamen Garens zum Geschmack und zur Zartheit beiträgt. (Cooktop Cove)
Die süß-würzige Sauce anrühren
In einer mittelgroßen Schüssel werden nun brauner Zucker, Barbecue-Sauce und Sojasauce miteinander verrührt.
Die Mischung sollte so lange verquirlt werden, bis sich der Zucker größtenteils aufgelöst hat und eine glatte, glänzende Sauce entsteht. (Cooktop Cove)
Diese einfache Kombination sorgt später für den charakteristischen süß-würzigen Geschmack der Rippchen.
Rippchen in den Slow Cooker geben
Die vorbereiteten Rippchen werden anschließend möglichst gleichmäßig in den Slow Cooker gelegt.
Sie dürfen sich etwas überlappen,
