hoher Dichte („gutes“ Cholesterin) und senkt den Spiegel an Lipoproteinen niedriger Dichte („schlechtes“ Cholesterin) sowie den Gesamtcholesterinspiegel. Auf diese Weise verringern Polyphenole das Risiko für Herzerkrankungen – insbesondere bei Menschen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.
Datteln sind zudem eine hervorragende Quelle für Kalium, einen Mineralstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks spielt. Kalium hilft dabei, den negativen Auswirkungen eines Natriumüberschusses im Körper entgegenzuwirken; dies senkt den Blutdruck und entlastet das Herz.
Darüber hinaus enthalten Datteln Magnesium – ein Mineralstoff, der für die Entspannung und Weitung der Blutgefäße unerlässlich ist. Dies
