gleichmäßig mit Butter überzogen sein.
Anschließend wird die Mischung fest auf dem Boden der vorbereiteten Form angedrückt. So entsteht die knusprige Grundlage für die Zwiebel-Schnitten. (Cooktop Cove)
Süße Zwiebeln darauf verteilen
Die beiden großen süßen Zwiebeln werden in dünne Scheiben geschnitten.
Danach werden die Zwiebelscheiben gleichmäßig auf der Crackerkruste verteilt. Die einzelnen Scheiben können dabei etwas voneinander getrennt werden, damit sie während des Backens gleichmäßig weich werden. (Cooktop Cove)
Gerade die dünne Schnittweise ist wichtig: Im Backofen werden die Zwiebeln weich und entwickeln einen milderen, süßeren Geschmack.
