den würzigen Zutaten eine aromatische Glasur, die später beim langsamen Garen über das Fleisch zieht.
Schweinekoteletts im Slow Cooker garen
Nun wird die vorbereitete Glasur über die Schweinekoteletts gegossen. Der Slow Cooker wird abgedeckt und das Fleisch langsam gegart.
Bei niedriger Stufe dauert die Garzeit 4 bis 6 Stunden, bei hoher Stufe 2 bis 3 Stunden. Laut Rezept sollen die Koteletts zart sein und eine Kerntemperatur von 63 °C erreichen.
Die genaue Garzeit kann je nach Gerät und Dicke der Koteletts variieren. Deshalb ist es sinnvoll, die Temperatur des Fleisches
