zur gewünschten Konsistenz der Pineapple Angel Bars gehört.
Nach dem Backen etwas Geduld haben
Direkt nach dem Herausnehmen ist die Mitte noch relativ weich. Deshalb sollte der Kuchen zunächst etwa 20 bis 30 Minuten abkühlen.
Während dieser Zeit stabilisiert sich die Struktur, sodass sich der Kuchen anschließend leichter portionieren lässt.
In kleine Bars schneiden
Nach dem Abkühlen kann der Kuchen in etwa 12 bis 16 Stücke geschnitten werden. Besonders kleine Quadrate eignen sich gut, wenn die Pineapple Angel Bars auf einem Buffet oder als Fingerfood serviert werden sollen.
