Pfirsich-Brombeer-Kuchen mit Cheesecake – sommerliches Rezept mit cremiger Schicht

vorgesehenen Kuchenlagen verteilen und bei 175 °C etwa 25 bis 30 Minuten backen. Anschließend die Böden vollständig auskühlen lassen. (blasrezepte.gpspain.com)

Die cremige Cheesecake-Schicht

Für die Cheesecake-Masse werden Frischkäse und Zucker verrührt. Danach kommen Eier, Vanille und saure Sahne hinzu. Die Mischung wird zu einer glatten, cremigen Masse verarbeitet.

Anschließend kommt sie in eine ausgelegte Springform und wird bei 175 °C etwa 35 bis 40 Minuten gebacken. Die Cheesecake-Schicht sollte danach vollständig auskühlen. (blasrezepte.gpspain.com)

Fruchtige Füllung mit Pfirsichen und Brombeeren

Die Fruchtfüllung kombiniert Pfirsiche und Brombeeren mit