liefern oder Krankheiten wie Blütenendfäule verhindern.
Eierschalen richtig vorbereiten
Bevor die Schalen wiederverwendet werden, sollten sie zunächst gründlich gereinigt werden. Rückstände von Eiweiß können unangenehme Gerüche verursachen und Keime begünstigen.
Der verlinkte Beitrag empfiehlt, die Schalen direkt nach dem Aufschlagen abzuspülen, vollständig trocknen zu lassen oder sie bei etwa 95 °C für 10 bis 15 Minuten zu erhitzen. Anschließend können sie grob zerbrochen oder zu Pulver zermahlen werden.
Für Gartenprojekte reicht häufig eine grobe Zerkleinerung. Wer ein feines Pulver benötigt, kann die getrockneten Schalen beispielsweise mit einem geeigneten Mixer oder
