Eier von gesunden Hühnern erkennen: Worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten

erklärt, dass Hühner mit dieser Haltungsform Zugang zum Außenbereich haben und dadurch natürliche Verhaltensweisen wie Scharren, Picken und Futtersuche ausüben können. Gleichzeitig kann sich die konkrete Qualität und Dauer des Auslaufs von Betrieb zu Betrieb unterscheiden.

Wer beim Eierkauf Wert auf die Haltungsbedingungen legt, sollte deshalb nicht nur auf die Bezeichnung achten, sondern auch die weiteren Angaben auf der Verpackung berücksichtigen.

Käfigfreie Haltung richtig einordnen

Auch der Begriff „ohne Käfig“ beziehungsweise „cage-free“ taucht bei Eiern häufig auf. Er bedeutet grundsätzlich, dass die Hennen nicht in Käfigen gehalten werden. Das sagt