Cashews und Gesundheit: Was beim regelmäßigen Verzehr tatsächlich im Körper passieren kann

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Cashews enthalten verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalium und Phosphor.

Für gesunde Menschen sind diese Nährstoffe Bestandteil einer normalen Ernährung. Bei bestimmten Nierenerkrankungen können jedoch spezielle Ernährungsvorgaben notwendig sein.

Deshalb sollten Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion größere Ernährungsänderungen nicht allein anhand eines Internetartikels vornehmen.

Was die Wissenschaft derzeit tatsächlich sagt

Die beste Zusammenfassung lautet:

Cashews sind ein nährstoffreiches Lebensmittel mit einigen interessanten klinischen Ergebnissen, insbesondere im Bereich der Blutfette.

Eine randomisierte Studie zeigte eine Senkung von Gesamt- und LDL-Cholesterin gegenüber einem Kartoffelchip-Kontrollsnack.

Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wurden in einzelnen Studien ebenfalls Verbesserungen