behaupten, Cashews würden den Blutzucker bei allen Menschen senken.
Die Meta-Analyse randomisierter Studien fand insgesamt keine signifikanten Effekte von Cashews auf Nüchternblutzucker, Insulin oder HOMA-IR.
Einzelne kleinere Studien zeigten dagegen bestimmte Verbesserungen. Das bedeutet: Die Forschung ist interessant, aber nicht eindeutig genug für ein pauschales Gesundheitsversprechen.
Gesalzene oder ungesalzene Cashews?
Für den Alltag sind ungesalzene Cashews meist die unkompliziertere Wahl.
Stark gesalzene Varianten erhöhen die Natriumaufnahme und passen möglicherweise schlechter zu einer Ernährung, bei der auf den Blutdruck geachtet werden soll.
Auch stark gezuckerte oder mit süßen Überzügen versehene Cashews
