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ALA dazu beiträgt, Entzündungen zu reduzieren, den Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins zu senken und die Gefäßfunktion zu verbessern. Der regelmäßige Verzehr von Walnüssen wird mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle in Verbindung gebracht, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Herzgesundheit macht.
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Reich an Antioxidantien
Walnüsse gehören zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Sie enthalten Verbindungen wie Vitamin E, Melatonin und Polyphenole, die helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen – einen wesentlichen Faktor bei Alterungsprozessen und chronischen Krankheiten. Durch die Neutralisierung freier Radikale schützen Walnüsse die
Ärzte enthüllen, dass der Verzehr von Nüssen … verursacht … Mehr anzeigen