den Darm schädigen. Obwohl nicht alle Menschen betroffen sind, gehört die Nuss zu den empfindlichsten gegenüber Feuchtigkeit und Hitze. Risiken: Entzündungen, Zellschäden und Konzentrationsstörungen.
Zu viele Pistaziensalate: Natürliche Pistazien sind gesund, doch die meisten werden geröstet und stark gesalzen. Zu viel Natrium erhöht den Blutdruck und beeinträchtigt die Hirndurchblutung. Risiken: verminderte Sauerstoffversorgung des Gehirns, Kopfschmerzen und geistige Erschöpfung.
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