enthält verschiedene Vitamine und Pflanzenstoffe. Gleichzeitig lässt sie sich gut in eine kohlenhydratbewusste Ernährung integrieren.
Ob roh im Salat, gebraten oder als Bestandteil einer Gemüsepfanne – Paprika ist vielseitig einsetzbar.
7. Avocado
Avocados unterscheiden sich von vielen anderen Lebensmitteln dieser Auswahl, da sie vor allem für ihren Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen bekannt sind.
Durch ihre cremige Konsistenz eignen sie sich beispielsweise für Salate, Aufstriche oder Guacamole.
8. Tomaten
Tomaten enthalten zwar von Natur aus Zucker, gelten aber dennoch als vergleichsweise kohlenhydratarm. Deshalb können sie in angemessenen Mengen Bestandteil
